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连城红心地瓜干

   素有闽西著名“八大干”之一美称的连城红心地瓜干色泽鲜红,味道甜美,质地软韧,营养丰富。加工时不加任何色素,是老幼皆宜的食品,也是馈赠亲友的佳品和宴客的美食。早在二三百年前,就驰名中外,成为清代贡品,清宫御厨还把连城红心地瓜干制成宫廷宴席上的上乘名点——金如片。连城地瓜干是得天独厚的自然条件形成的,所以,连城又有“中国红心地瓜干之乡”美称。产品不仅畅销大江南北,还远销东南亚和北美洲等国家和地区。连城仅地瓜干一项,年产值就达三亿元,已形成良好的“地瓜干效应”。

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